通常建設の世界ではミリ（mm)を使います。
私も最初は戸惑いましが、実務でセンチ（cm） を使うことはまずありません。
理由はミリ単位で仕事をしているからと言うのが 主な理由ですかね。
例えば 12mmのボルトを入れる孔は14mm （ボルトの種類によっては13mｍ）になります。
大きな建物だと気づきませんが 一つ一つをとると細かい仕事をしてるんですね。
上級の職人さんになると見るだけで数mmの曲がりや 違いに気づきます。すごいですよね。
1cmのことを10mm（ちなみにジュウミリではなく トオミリと呼びます）
と無意識に言えるようになれば 少し建設業に馴染んできたと言えるでしょう！